Weingut zur Linde

UNSERE DESSERTWEINE

Wenn das Wetter es erlaubt entsteht die Linner Trockenbeere oder auch der aussergewöhnliche Eiswein in Kleinstmengen.

Linner Strohwein 2008
Sommerhalde Villnachern AOC
Müller Thurgau - 5 Monate an der Luft getrocknet
13.0 % Vol.

Die Trauben wurden während gut 5 Monaten in der offenen Scheune unter dem Dach getrocknet. Es entstand ein wunderschön goldener Dessertwein. Er betört den Gaumen mit exotischen Früchten. Der schönen Süsse steht eine ausgewogene Säure gegenüber. Ein sehr angenehmer Dessertwein, einfach so zu geniessen. Ein sehr langlebiger Wein. Es ist der letzte Süsswein der aus den Müller-Thurgau Trauben entstanden ist, bevor die Reben durch Pinot Noir Reben ersetzt wurden, zum weiteren Ausbau des "Unter der Linde". Trinkreife jetzt bis 2038.